なぜリバウンドはおこるのでしょう?
48時間ファスティングなど、短期間でのダイエットを行った後に、リバウンドを起こさないための方法を紹介します。
そもそも、リバウンドはなぜ起こるのでしょう?
それは食べるからです (^^;)(;^^)
一番良くないのは、ファスティング終了後に、いつも食べている食事の量にイキナリ戻すことです
せっかく胃腸が、普段の過酷な労働から解放され、ゆっくりのんびりとしているところに、それ働けと労働を強要すると、胃腸はイヤとは言えず、一生懸命働き始めます。
このとき体はファスティングによって筋肉量も減り代謝が落ちています。
普段の量を食べると代謝が落ちた体ではカロリーオーバーとなります。
しかも食物が胃の中に突然入ってきたことによって、ファスティングによりある程度の飢餓状態になっている体がイッキに栄養を吸収しようとします。
こうなっては、胃腸を休ませた意味がまったくなくなってしまいます。
イッキに栄養を吸収した体は、脂質や糖分などを余分に吸収してしまいます。
こうしてリバウンドがおこり、ダイエット前より太ったという最悪な状況になることもあるのです。
では、リバウンドを防止するには、どうすれば良いでしょう?
それは、復食期間をしっかり取るということが大事になります。
復食期間をしっかり取ることによってリバウンドはおきない!
48時間ファスティングダイエットの場合は、復食を2日間とります。
48時間ファスティングダイエットもプチ断食や週末断食といわれる断食と同じで、
断食を行った日数と同じ日数を復食期間とします。
具体的な方法として、
3日目の朝は、胃に負担をかけないように、固形物は禁止です。
朝粥といわれる、全粥をオススメします。
ゆみっぺ特製からだにやさしい中国粥の作り方
昼は、野菜スープなど固形物が消化しやすいものにします。
夜も、野菜スープなど固形物が消化しやすいものと、うどん等を少なめにして食べてください。
3日目は胃に負担をかけない消化しやすいものを第一に考えてください。
4日目の朝からは、もとに戻すことを前提に量の調整を行ってください。
朝は、パンよりは少なめのご飯に野菜中心(生野菜はNG)
昼は、麺類等で量は少なめに
夜は、脂質の多いものを避けて普段どおり
このように戻すと、4日目の夜は、いつもより量が少なくても満腹感が得られるようになることもあります。
また、仕事をしていて4日間の復食を取れない方も多いとおもいます。
そのような場合は、3日目はしっかり復食を行い
4日目からは、脂質と量に注意をして食事を取ってください。
復食をしっかり行い、その上で軽い運動をして代謝をあげることにより、
太りにくく、痩せやすい体質を作ることができます。
*回復食とも呼ばれています。
ゆみっぺ特製からだにやさしい中国粥の作り方
ゆみっぺ特製からだにやさしい中国粥の作り方
絶対、オススメの中国粥です。
胃にやさしく、復食として最適なお粥です。
お味も貝柱の出汁で絶品このうえなしです(*^_^*)
それでは、レシピです
《材料》(4人分)
・干し貝柱(5個) おつまみの貝柱で十分です
・熱湯(300cc)
・砂糖(小さじ1/2)
・ご飯(茶碗1杯分)
・水(1リットル)
《作り方》
本来はお米から作るのですが、今回は簡単レシピとして炊いたご飯を使うことにします。
1.干し貝柱をもどします。
密閉容器に砕いた貝柱と熱湯300ccを注ぎ、砂糖(小さじ1/2)を入れます。その後、1時間待ちます。
一晩、水につけてもいいのですが、密封容器に熱湯を入れることによってふっくらと貝柱がもどります
また、貝柱は、お酒のおつまみの貝柱でもOKです。十分出汁がとれます。
2. ご飯と戻した貝柱を鍋にいれ、そこにもどした汁を鍋に入れます。
もどした汁には旨味成分や健康パワーのアミノ酸が多く溶けだしているので、復食として最適です。
3.水1リットルを加え、強火にかけます。
ここからがポイントです。 煮立ったらごく弱火にし、泡立て器でご飯を崩すようにかき混ぜてください。
その後、40分で完成です。
- 内臓に負担をかけない で消化に優れている中国粥は米の形を崩すことが特徴です。
- 泡立て器でかき混ぜることによって40分で完成します。
- お好みでしょう油や塩を加えてください。そのままたべても美味しいですよ(^_-)-☆
- このレシピは4人分ですので、必要な量を調整して作ってくださいね。
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